Caryota urens

Read in English

ചൂണ്ടപ്പന

മറ്റ് നാമങ്ങൾ : 

ശാസ്ത്രീയ നാമം : Caryota urens
കുടുംബം : അരെക്കേസീ
ആവാസവ്യവസ്ഥ :നിത്യഹരിത വനങ്ങൾ, അർദ്ധ നിത്യഹരിത വനങ്ങൾ, നട്ടുവളർത്തിവരുന്നു.
ഹാബിറ്റ്  :  മരം‌
പ്രത്യേകത : 

പൂർണ്ണ വളർച്ചയെത്തിയാൽ മാത്രമേ പൂക്കാറുള്ളു, ആദ്യത്തെ കുല നിറുകയിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്നു, പിന്നീട് താഴോട്ട് കുലകൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ആദ്യ കുല വരുന്നതോടെ മരത്തിന്റെ വളർച്ചയവസാനിക്കുന്നു

 ഉപയോഗം               :

• ചൂണ്ടപ്പനയുടെ പൂങ്കുല ചെത്തി അതിൽനിന്നൂറിവരുന്ന കറയിൽ നിന്നും കള്ള് ഉണ്ടാക്കുന്നു.  വളരെ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഈ കറയിൽ നിന്നും  ശർക്കരയും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. 
• ഈ മരത്തിന്റെ ഇലകളും ഇലത്തണ്ടുകളും നാട്ടാനകൾക്ക് ഭക്ഷണമായി നൽകുന്നു.
• ഇതിന്റെ കായ്കൾ മരപ്പട്ടി, കുറുക്കൻ തുടങ്ങിയ  ജന്തുക്കളും പക്ഷികളും കഴിക്കുന്നു.  
• ചൂണ്ടപ്പനത്തടിയുടെ ഉള്ളിലെ ചോറ്  ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുത്ത് ഇടിച്ചു പിഴിഞ്ഞ് കിട്ടുന്ന ചാറ് അനക്കാതെ വച്ച് അടിയുന്ന ഖരഭാഗം ഉണക്കിക്കിട്ടുന്ന പൊടി പല രീതിയിലും പാകം ചെയ്ത് ഭക്ഷിച്ചിരുന്നു

കള്ളുചെത്തൽ

കള്ള്

കേരള വനം വന്യജീവി വകുപ്പ്  

 സാമൂഹിക വനവത്കരണ വിഭാഗം